Altesse de Montagnieu

The finesse of Bugey

ブドウの品種

アルテス種とルセット種という２つの名前を持つブドウ品種です。

テイスティングノート

薄い金色の光沢はミネラルや花の香りを有する兆しです。若いうちのフレッシュ感はピュアで調和がとれています。数年後にはハチミツや蜜蝋の香りを表します。

料理とワインのペアリング

食前酒として、貝類や魚、肉類のホワイトソースと一緒にシェアするのが理想的です。

土壌

ローヌを見下ろすモンタニュの急斜面で、私は自家栽培のブドウ品種「ルセット」を栽培していますが、この地では伝統的に「アルテッセ」という名前で呼ばれています。エン・チンヴルと呼ばれる場所にあるこの区画は、白い粘土質で構成された特別なテロワールで、素晴らしいアンモナイトが散在しており、この品種の繊細さと複雑さが表現されています。